Herkkutatteja: luokat I-, II- ja III-luokka.
Herkkutatti sekä männynherkkutatti, ei erotella ostossa.
Ostetaan tuoreina ja hyvin puhdistettuina.
Arkistot: Ostettavat tuotteet
Kantarelli
Kantarelli ostetaan tuoreena, kokonaisena ja hyvin puhdistettuna. Ei vesipesua. Ei erityistä ostoluokitusta.
Haaparousku, tuore
Ostetaan puhdistettuna, lakissa jalkaa kiinni maksimissaan 2 cm, ei irtojalkoja. Haaparouskut eivät saa olla yli-ikäisiä eli heltat eivät saa olla ruskeita, vaan valkoisia. Lakin halkaisija…
Haaparousku, keitetty ja suolattu
Ostetaan myöhemmin satokaudella 2025 valikoiduissa ostopaikoissa. Keitetty/suolattu haaparousku tuodaan omissa astioissa ja siirretään ostossa ostoastioihin. Suolasienen tulee olla vedestä valutettu ennen ostopisteelle tuontia. Haaparouskun suolausohje:…
Suppilovahvero
Suppilovahvero ostetaan kokonaisena, hyvin mullasta, hiekasta, neulasista yms metsän roskista puhdistettuina. Ei erillistä ostoluokitusta. Huom! Emme osta kosteikkovahveroa, pelkästään suppilovahveroa. Nämä musituttavat toisiaan, mutta selkeimpinä…
Mustikka, puhdas
Mustikalle viimeinen ostopäivä satokaudella 2025 on maanantaina 15.9.2025. Mustikan tulee olla irtonaista ja kuivaa. Puhdistettu mustikka ei saa olla pehmentynyttä tai mehustunutta eikä se saa…
Mustikka, roskainen
Mustikalle viimeinen ostopäivä satokaudella 2025 on maanantaina 15.9.2025. Roskaisen mustikan seassa saa olla luonnon roskia, kuten lehtiä, varvun oksia, havunneulasia, käpyjä jne. Kiviä seassa ei…
Puolukka, puhdas
Puhdistetun puolukan tulee olla punaista, irtonaista ja kuivaa. Seassa ei saa olla minkäänlaista roskaa.
Puolukka, roskainen
Roskaisen puolukan tulee olla punaista. Se saa sisältää luonnon roskia, kuten neulasia, lehtiä ja varvunoksia.
Karpalo, puhdas
Karpalo ostetaan puhdistettuna. Sen tulee olla kypsää ja kuivaa. Marjassa ei saa olla kiinni ”häntiä”.
Lakka eli hilla
Hillan ostoa Pohjois-Suomessa satokaudella 2025. Ostamme lakkaa eli hillaa tuoreena. Lakan ostomme keskittyy pohjoiseen Suomeen: Kuusamon ja Taivalkoski-Posion seudulle. Huomioithan seuraavat seikat kerätessäsi lakkaa myyntiin….
Karviainen
Osto satokaudella 2025 päättynyt karviaisen osalta. Ostamme sekä punaista että vihertävää karviaista. Eriväriset eivät saa olla kuitenkaan sekaisin. Karviaisen tulee olla mahdollisimman hyvin puhdistettua, kanta…
Herukat (puna- ja musta)
Osto herukoiden osalta päättynyt satokaudella 2025. Puna-ja mustaherukat sekä karviaiset. Valko- eikä viherherukkaa ei osteta. HUOM! Viiinimarjat ostetaan tertuissa eli keräys myös terttuina. Kaikkien viinimarjojen…
