Haaparouskun käsittelyohje

 

HUOM! Uusi ohje päivitetty satokaudelle 2018.

Haaparouskut kerätään myyntiin siten, että rouskun lakkiin jää kiinni enintään 1 cm:n pituinen jalka=kanta. Irtonaiset kannat eivät yksinään irrallisina kelpaa myyntituotteiksi. Haaparouskun lakin halkaisija saa olla maksimissaan noin 10-12 cm. Sientä ei halkaista tai pilkota. Yli-ikäiset haaparouskut eivät kelpaa myyntituotteiksi

haaparousku 1